主料:
巴马墨米,
100g,
大米,
50g,
白糖,
2勺,
稻米油,
1勺,
椰蓉,
50g
辅料:
草莓,
10颗椰香墨米草莓团子的做法步骤
1.墨米和大米混合,洗净后加适量水和一勺稻米油放入电饭煲中蒸熟
2.蒸熟的米饭趁热放入适量白糖拌匀
3.用擀面杖将其捣碎(这个过程有些漫长,要有耐心哦)
4.直到米饭变的很有粘性即可
5.草莓洗净并控干水份备用
6.带上一次性手套并蘸少许油防粘,取适量米饭放在手心
7.将米饭压扁并放上草莓收口
8.收口后置于手心将其滚圆
9.放在装有椰蓉的碗中裹上一层椰蓉即可
10.成品欣赏
11.成品欣赏
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小吃 儿童 下午茶 日本料理 烛光晚餐 巴马墨米
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